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鸭肠上面黄黄的颗粒是什么
问题描述
鸭肠上面黄黄的颗粒是什么希望能解答下
- 精选答案
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油脂。
鸭肠是一种常见的食材,烹饪的方法很多,最多的就是卤鸭肠和炒鸭肠了,当然鸭肠也是可以用来涮火锅的。鸭肠上白白的东西其实是油脂,但里面还含有鸭子的代谢物,是不能够吃下去的,在食用鸭肠的时候一定要记得清洗掉,然后先烫一遍去除杂质。
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