高中生物蛋白酶作用于什么

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蛋白酶是一种催化蛋白质水解的酶,主要作用是分解蛋白质为多肽或氨基酸。

在生物体内,蛋白酶参与多种生理过程,如消化、细胞分裂、炎症反应等。在消化系统,蛋白酶帮助分解食物中的蛋白质,使其转化为可被人体吸收的小分子物质;在细胞中,蛋白酶参与蛋白质的合成与降解,调控细胞的生长和分化;在炎症反应中,蛋白酶可以破坏细胞结构,帮助清除病原体和受损组织。此外,蛋白酶还在血液凝固、免疫反应等过程中发挥重要作用。

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