营养价值高的肉类
问题描述
营养价值高的肉类急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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牛肉。
1、因为牛肉富含肌氨酸,其对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,他可以补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6 就越多。牛肉含有足够的维生素B6, 可以增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质,钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。
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营养价值高肉类有:牛肉和猪肉。
1.牛肉:富含丰富的钙物质、蛋白质、维生素等营养元素。具有补充营养、提高免疫力等功效。因此具有很高的营养价值。
2.猪肉:其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,具有滋补肾阴、保护视力等作用。
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营养价值高肉类是牛肉。
蛋白质含量高,肌氨酸含量高,但脂肪含量低,对增长肌肉、增强力量很有效果。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,最好尽量选嫩牛肉。
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猪肉
猪肉的营养价值是最高的。
在100克猪肉当中有大概9.5克左右的蛋白质,在瘦肉当中还有大概16.4克左右的蛋白质,在100克猪肉当中,有大概0.53毫克左右的维生素b,是羊肉和猪肉当中维生素B含量的7倍,同时在猪肉当中有非常丰富的钙元素,铁元素,磷元素和碳水化合物
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鸡胸肉是营养价值较高的肉类。
因为鸡胸肉富含高质量蛋白质、瘦肉率高,易于消化,且不含脂肪过多,是健身族和女性减肥人群的理想肉类之一。
可以选择烧烤或者蒸煮等健康烹调方式使其更加美味,满足味蕾的同时更健康安全。