氢键断裂的方法

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有两种,种是加热法,直接是氢键断裂,另一种是用解旋酶,高效好用成本较高。

以上两种都在一定程度上可逆。氢键不是化合键,只是一种分子间作用力,极其微弱。DNA分子只有当含有几千几万对碱基时,全部氢键的合力才能维持双链不分离。提取目的基因时,需要断裂的仅仅是黏性末端那几个氢键,根本什么都不用做,自然就断了。水在常温下呈液态,就是因为不同的水分子的H和O之间存在氢键,有着微弱的吸引力。

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