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高中生物脂肪包含什么
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高中生物脂肪包含什么希望能解答下
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脂肪,又称为甘油三酯,主要由碳、氢和氧三种元素组成。
它由一个甘油分子和三个脂肪酸链构成。根据脂肪酸的饱和程度不同,可以将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸中不含双键,如硬脂酸;而不饱和脂肪酸含有一个或多个双键,如油酸和亚油酸。此外,不饱和脂肪酸还可以分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在人体内,脂肪主要作为储能物质,为人体提供能量。同时,脂肪还参与细胞膜的构建、维持体温和保护内脏等生理功能。然而,过量摄入脂肪可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题,因此应适量摄入。
本文标题:高中生物脂肪包含什么
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