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为什么铝锅不能长时间盛放碱性食物
问题描述
为什么铝锅不能长时间盛放碱性食物急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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铝的性质非常活泼，极易被氧化。
但日常的铝制品却不易被腐蚀？为什么呢？原来，铝虽然很容易被氧化，但生成的氧化铝却非常致密的，阻止了内部的金属进一步反应。而氧化铝以及铝都可以和强酸强碱反应，如果存放酸碱性的食物，所以这种氧化薄膜的保护就不起作用了，器物就会被腐。
本文标题：为什么铝锅不能长时间盛放碱性食物
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