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高中生物什么叫发酵
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高中生物什么叫发酵,麻烦给回复
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发酵是一种生物化学过程,通过微生物(如细菌、酵母等)在无氧或低氧条件下将有机物分解为其他物质。
在发酵过程中,微生物利用酶将糖类分解产生能量和副产品,如酒精、乳酸、二氧化碳等。常见的发酵例子包括面包制作中的酵母发酵、酸奶的制作以及酿酒过程中的酒精发酵。发酵技术广泛应用于食品工业、制药业和生物技术领域。
本文标题:高中生物什么叫发酵
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