去除亚硝酸盐的最好办法
问题描述
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1、适量排换水，在一线生产中通过排换水降低水中有机物质，对降低亚硝酸盐效果很好。
但是受制于病原传染问题，排换水量大了对虾应激很大，极容易出现问题，在水源没保证情况下排换水要慎重；
2、增加溶氧，大量使用强氧化改底物质，比如过硫酸氢钾，泼洒增氧片；
3、增加盐度，条件允许情况下，可以用海盐，增加增加盐度，降低亚硝酸盐毒性，一般盐度5格以上，亚硝酸盐毒性就会小很多；
4、肥水，你会不会发现蓝藻多的塘，很少有亚硝酸盐高问题，这就说明藻类可以吸收硝酸盐。在亚硝酸盐过高时，先“补藻”，再适当“补肥”(使用氨基酸类生物肥)，以维持藻相的稳定，通过适度肥水可以帮助藻类吸收硝酸盐，促进亚硝酸盐降低。
5、定期使用有益菌，像EM 菌、光合细菌、乳酸菌，养殖中后期定期补充芽孢杆菌为主。吸收利用过剩的氮元素，同时可以消耗分解有机物，维持水环境的生态平衡。
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1、开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂，使池水有充足的溶氧，以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而降低水体中亚硝酸盐的含量。
2、在水体中泼洒芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等微生物制剂，通过微生物分解亚硝酸盐。
3、使用活性碳，每亩泼洒活性碳粉2～4千克有一定的效果；或泼洒“亚硝酸盐降解灵”，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐。
4、泼洒沸石，一般亩用沸石15～20千克。
5、培植、种植少量的水生植物，以吸附铵氮等有毒物质。
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肥水法
亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基本营养。因此，加快水体藻类生长繁殖速度，能有效降低亚硝酸盐的浓度。生产上做法是使用单细胞植物生长调节剂（复硝酚钠、生化黄腐酸、腐植酸钠、氨基酸等）、光合作用催化剂、微量元素、硅肥等来实现的。
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就是把含亚硝酸的食品放在太阳底下晒一晒，晒完以后，用水洗凉，然后，再放锅里蒸一个小时，吃的时候，再放点醋就应该没事了。
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热水洗涤等方法即可达到消除致癌的目的。对于腌制的和不新鲜的蔬菜上佳的方法是用水煮，但对腌菜的味道有所影响。
