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橄榄油10和100%的区别
问题描述
橄榄油10和100%的区别求高手给解答
- 精选答案
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区别主要体现在纯度和品质上。
1. 纯度:橄榄油10表示橄榄油的纯度为10%,即10%的橄榄油成分,其余90%可能为其他植物油或者添加剂。而100%的橄榄油则表示该产品纯度极高,全部为橄榄油成分,无其他杂质。
2. 品质:橄榄油的品质与其制作工艺、原料和产地有很大关系。一般来说,100%的橄榄油品质更高,口感更纯正,营养价值也更丰富。而橄榄油10可能由于纯度较低,品质相对较差。
3. 用途:100%的橄榄油更适合烹饪、凉拌、制作沙拉等,能够充分体现其独特的风味和营养价值。而橄榄油10则可能因为纯度较低,口感和营养价值有所欠缺,更适合用于日常炒菜、炖煮等烹饪方式。总之,橄榄油10和100%的区别主要在于纯度和品质。100%的橄榄油纯度更高,品质更好,更适合烹饪和凉拌等。而橄榄油10纯度较低,品质相对较差,更适合日常炒菜、炖煮等烹饪方式。在购买时,可根据个人需求和口味选择合适的橄榄油产品。
- 其他回答
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百分之十的橄榄油是指一桶十斤的油里面含有0.1斤的橄榄油。只有百分之十的橄榄油成份,证明它不是纯橄榄油而己,它加入大豆油、花生油之类的都是食用油,所以只能是可以吃而以。
100%的橄榄油是指纯橄榄油,不添加其它成分。
橄榄油特点从成分来看,其油酸含量占70%以上,油酸是单不饱和脂肪酸。但是,和其他食用油相比,某些油菜榨出的油,比如芥花籽油,油酸的含量也比较高。
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