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鱼皮怎么保存时间长
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鱼皮怎么保存时间长急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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平常放冰箱就可以了。
鱼皮成品以肉净、质厚、不带咸味者为佳。食用前应先用70℃的温水浸泡30分钟，使鱼皮肥厚，取出用刷子刷去皮层上的沙质，然后再放在40℃温水锅中泡2小时，取出清水浸发。胀发时应根据其厚薄度的不同而掌握受热时间，以免薄皮溶化。
- 其他回答
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放在冷藏冰箱里面保存
本文标题：鱼皮怎么保存时间长
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