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盐析分离酶的优点
问题描述
盐析分离酶的优点，麻烦给回复
- 精选答案
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最主要的是不破坏酶的活性，而且盐析后的盐分比较容易出去。
蛋白质和生物酶的盐析和透析是分离提纯蛋白质和酶的方法，分离提纯的蛋白质和酶可以提高其作用效率，用更少量的酶催化得到更多的产物。总之，盐析和透析在蛋白质，生物酶提纯中有非常重要的意义。
- 其他回答
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盐析能力强，水中溶解度最大，价格便宜，缺点，缓冲能力差。
本文标题：盐析分离酶的优点
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