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具有催化结构和调节功能的是
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蛋白质具有催化结构和调节功能。
蛋白质(protein)是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
1、蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。
2、蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。
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在高级生物体内具有催化功能、结构功能和调节功能三大基本功能。在人体发育、认知、创伤愈合和免疫调节等方面发挥重要作用的是化学元素-锌。
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