为什么食用菌发菌期间有毛霉

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为什么食用菌发菌期间有毛霉希望能解答下
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毛霉在高温、高湿和通风不良的情况下发生率很高。

毛霉感染的原因主要是环境不卫生,培养室和耕种场的通风不良以及湿度过大。菌瓶的棉塞受潮或细菌袋中的培养材料太酸性或水含量太高。毛霉菌丝体的生长速度明显高于香菇菌丝,并且毛霉菌丝体每天可以延伸约3厘米,并且几天之内即可被基质覆盖。 消毒不彻底,棚内湿度偏大都是发病原因。

其他回答

食用菌发菌期间的毛霉就是菌丝,是真菌孢子生长的过程。

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