猪肉里:有很多像血丝一样的东西

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猪肉里:有很多像血丝一样的东西急求答案,帮忙回答下
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日常生活中,我们在市场上购买猪肉的时候,一定要仔细的辨别肉质的新鲜程度。

猪肉里:有很多像血丝一样的东西?这种情况在日常生活中还是比较常见的,有两种可能,第一是猪肉在宰杀的过程中,血液没有排放干净,导致肌肉中的毛细血管中留下了一部分血液凝固,另外一种情况有可能是猪肉的肌间层组织充血。

其他回答

是肥肉组织里的血管。只要是肉体生物,身体里都分布着很多大小的血管和毛细血管,有些血管人能观察到,有些细微血管只能通过显微镜才能看到,当生猪屠宰放血后,血管干瘪了,但血管有一定韧性,在被拉伸后会收缩,看上去就像虫子在蠕动。

其他回答

不能吃,为什么会有血丝,要么是打脖筋,要么是淋巴,对身体不好的。

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