小分子肽是什么

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小分子肽又称小分子活性肽,是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质,它比蛋白质分子量小,又比氨基酸分子量大,是一个蛋白质的片段。

实际上,小分子肽和平时食物中的蛋白质没有什么区别,进入人体后通过胃肠道的消化作用,都会分解成氨基酸而被细胞吸收。当然,少数小片段的肽也能直接被细胞吸收,那么它们将在细胞内被肽酶进一步分解成氨基酸。

其他回答

小分子肽就是一类分子量比较小的短肽。肽是氨基酸通过肽键相互链接起来的分子,是组成蛋白质片段,也是细胞生命活动的必须功能分子,能够起到调节某些生命通路的作用。

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