看懂配料表学什么专业食品类

问题描述

精选答案

看懂配料表学食品科学专业食品类。

看配料表的方法：

排在第一位的就是含量最高的，

按照排位顺序，含量依次递减，

二、看长度

配料表太长的食品，

往往都不是太好的选择，

其他回答

思维教育馆

看懂配料表学食品科学专业食品类。

食品配料表以含量高低来排序，配料表中排名越靠前，添加的含量就越多，能在某些程度上反映食品的真实构成。

其他回答

西东指北

要学食品营养学，因为每种类的食品都是由各种原料搭配并有详细的配料表、而各种配料的营养价值都是有高低的、如面粉和杂粮、大豆和花生的内含营养成份都不同。所以看懂了配料表还要懂得配料的营养值是否搭配合理。

其他回答

洛森百科

生物专业。包括：食品名称、商标、保质期、生产日期、保存方法、营养成分表、配料表、生产厂家、地址、厂家资质以及食用方法等。

其他回答

宸爸爱学习

如题