霸王花未开花还能吃吗

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霸王花未开花还能吃吗急求答案,帮忙回答下
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可以吃,含苞欲放时的花更好吃。

霸王花种植于阳光猛烈的野外,每年花期为端午后重阳之前,一般15-20天左右一期花,每期花都是傍晚7点左右开放,翌日早上10点左右凋谢。采摘最佳时机是下午3-5点之间,花将开未开之时——花未开的就是花胚未成熟,晒制后味道苦涩;开尽后花粉散失,香气减退,晒制后花香不浓郁。

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可以吃,含苞欲放时的花更好吃。

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