什么叫微生物qc

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Qc是浓度商,指在化学反应任意时刻(注意此时反应不一定达到平衡),产物浓度系数次方的乘积与反应物浓度系数次方的乘积之比称为浓度商,用符号Qc表示,Qc=K(平衡常数)时,反应达到平衡状态,Qc>K时,反应逆向移动,Qc>K时,反应正向移动。

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微生物质量控制(对产品微生物的质量控制一般是食品,药品)。

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