野生三文鱼和养殖三文鱼有哪些区别

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野生三文鱼和养殖三文鱼有哪些区别急求答案,帮忙回答下
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区别如下:

1、看颜色。野生的偏红,养殖的偏橙红(这种对比只能限定在同种间进行,为什么呢?举个例子吧:比如有种叫红鲑的太平洋鲑,以肉色红润闻名,这很显然不能和橙红的大西洋鲑对比)

其他回答

看脂肪线:如果脂肪线条比较粗的话,通常是养殖的。因为野生三文鱼的脂肪含量比较低,肉质也紧实,基本看不到白色脂肪线。

尝口感:野生三文鱼的口感爽滑、肉质紧实,养殖的则比较柴。

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