自酿葡萄酒如何消毒

问题描述

精选答案

1. 自酿葡萄酒的消毒方法有很多种。

2. 首先，可以使用酒精来消毒酿酒设备和容器。酒精具有较强的杀菌能力，可以有效地消除细菌和其他微生物。

3. 另外，可以使用漂白剂来进行消毒。将适量的漂白剂加入清水中，然后用该溶液对设备和容器进行彻底清洁和消毒。

4. 此外，还可以使用高温来进行消毒。将设备和容器放入沸水中煮沸一段时间，可以有效地杀灭细菌和其他微生物。

5. 除了以上提到的消毒方法，还可以考虑使用紫外线消毒灯、过滤器等设备来进行消毒。此外，保持酿酒设备和容器的清洁和干燥也是预防细菌滋生的重要措施。

其他回答

安娜老师

1、广口瓶洗净，放阳光下曝晒。阳光可以晒干水份，紫外线可以杀菌

2、用盐水洗葡萄，其实用淡盐水杀菌很好的，是纯自然的东西，而且对葡萄外面的白霜不会破坏，更为重要的是自然盐对身体绝对无害。

3、酒酿制好后，酒中的乳酸杆菌必须去掉，否则它们会使酒变酸。慢慢将酒加热到55℃，酒中的乳酸杆菌就会被杀死，然后将酒密封起来，酒就不会发酸。