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江门荷塘鱼饼的由来
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江门荷塘鱼饼的由来急求答案，帮忙回答下
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相传，清朝末年，荷塘镇有一位姓黄的渔夫，他每天打渔回来后，都会将多余的鱼切成小块，加入一些淀粉和调味料，制成一种小鱼饼，供自己和家人食用。
由于这种小鱼饼鲜香可口，很快就在当地流传开来。后来，这种小鱼饼被越来越多的人知道，并被带到了广州、香港等地，成为了当地的特色小吃。为了区别于其他地方的鱼饼，当地人便将这种小鱼饼称为“荷塘鱼饼”，以彰显其产地和独特性。现在，荷塘鱼饼已经成为了江门地区的传统美食之一，深受广大食客的喜爱。
本文标题：江门荷塘鱼饼的由来
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