退
御厨是什么意思
问题描述
御厨是什么意思求高手给解答
- 精选答案
-
御厨是指在古代和现代中华传统宫廷、贵族家庭中，负责烹饪和管理餐饮的专业人员。
御厨具有高深的厨艺技巧和管理能力，要求对各种食材的品质、产地、烹调方式、口味等都有深入的研究和了解，还要具备清晰的方案制定能力和严格的食品卫生意识。在古代宫廷中，御厨是皇帝和王公贵族最亲近的侍从，可以说是宫廷中的重要人物，因为他们的技艺所制作出来的餐点不仅要口感鲜美，更需要准确符合皇帝和王公的喜好，具有一定的文化内涵和象征意义。
本文标题：御厨是什么意思
本文链接：https://www.bjdnbx.com/know/527673.html
转载请注明出处：来源于广知网，谢谢配合！
最新发布
