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厨师是什么专业
问题描述
厨师是什么专业急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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大学厨师这个专业被叫做烹饪工艺与营养，其课程的主要学习内容有 : 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。
- 其他回答
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是烹饪与营养教育专业
厨师专业按照大的饮复食烹饪方式分类，可以分为中餐烹饪厨师、西点师、西餐厨师进行划分。厨师，按照世界三大菜系方式进行分类，可以分为中餐菜系厨师、法式菜系厨师、土耳其菜系厨师。
- 其他回答
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厨师是餐饮烹调师，是属于餐饮行业。
本文标题：厨师是什么专业
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