怎样做彩色小动物馒头
问题描述
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彩色小动物馒头的制作过程可以分为以下步骤：## 准备材料- 主料：面粉600g、紫薯2个约100克，南瓜1/4个，约100克、牛奶100ml、酵母粉6g- 辅料：清水## 制作步骤1. 紫薯和南瓜洗净，切片，蒸熟 。
2. 蒸紫薯的空隙可以和白面，取200克白面+2克酵母+100ml牛奶混合在一起，和面走起 。
3. 紫薯和南瓜也都蒸熟了，把紫薯和南瓜放在两个容器里量凉，凉后的紫薯和南瓜分别加入200克白面和2克酵母和面，南瓜面团不用加水，因为南瓜本来就含的水分比较多；紫薯面团得加少许清水 。
4. 把三色面团放在面包机里发酵，这时候可以空闲2小时，干干家务活 。
5. 面团发酵好了后，将面团一个一个的拿出来，白色、紫色、黄色面团放在一个容器里发酵肯定会粘黏在一起，把粘黏在一起的面团和和，就会发现变成了粉色的 。
6. 4色面团都揉吧揉吧，揉的越久口感越好，然后就可以做成你喜欢的图案了 。
7. 做好的面团图案就可以放在锅里蒸了，不过最好先让在篦子上静置15分钟，让其二次发酵，然后再开火蒸，蒸约20分钟就好了，关火后5分钟在打开盖子，以免馒头回缩 。这是一种基础的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好，选择不同的颜色和形状，制作出各种可爱的小动物馒头，让你的家人和朋友们都能感受到你的用心。
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要做出彩色小动物馒头，首先需要准备白面粉、酵母、糖、水和少量的食用色素。
将面粉和酵母混合，加入适量的糖和水搅拌成面团。
将面团分成若干份，加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀后分别制作成不同的小动物形状。
将小动物馒头放在温暖的地方发酵1-2小时，然后将馒头放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出的彩色小动物馒头不仅可爱又好吃，还能增强食欲。
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首先，准备好不同颜色的食材，例如胡萝卜汁、紫薯泥、绿豆粉等。
然后，将发好的馒头面团分成几份，并加入不同的颜色食材搅拌均匀。
将不同颜色的面团分别搓成小动物的形状，例如猪、兔、鸟等。
最后，将彩色小动物馒头放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出来的小动物馒头不仅颜色丰富，而且形态可爱，让孩子和成年人都会喜欢。
