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叶黄素这种营养又称为什么
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叶黄素这种营养又称为什么求高手给解答
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叶黄素,别名植物黄体素,是一种类胡萝卜素,化学式为C40H56O2,在自然界中与玉米黄素共同存在。
是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
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叶黄素,别名又叫类胡萝卜素。是人体不可缺少的一种维生素,叶黄素存在于人体的皮肤、心脏、眼睛等部位,其中最主要存在于眼睛。
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