吴川名菜

问题描述

精选答案

一、脆皮烧猪 脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。

烧猪皮酥肉香,沾上白糖,非常美味。

二、炒粉。 炒粉也是吴川宴席上必不可少的一道菜,用虾、叉烧、米粉、香菜等配料炒熟,这是十分考验功夫的。 美味的炒粉很受老人和孩子的欢送。

三、鸡 鸡肉也是吴川乡村宴席上必不可少的一道菜。 一同吃鸡肉粘盐粉也是中央特征。

三、大虾 盐烤大虾,条条那么大那么香。

四、清蒸鱼 清蒸鱼 也是吴川宴上必不可少的一道菜。 鱼肉很滑嫩。

五、膳肚 饭肚。 里面有瑶柱,酥脆鲜甜。

六、鱼丸 脆鱼丸。 吴川宴席上的鱼丸很好吃。八、大树菠萝炒腰果九、八宝饭 八宝饭是吴川十分有名的美食,也是吴川宴席上必不可少的一道菜。 有甜味,也有咸味。十、汤十一、蒜茸蒸鲍鱼十二、带子蒸粉丝 宴席完毕:上菜后,将送上最受欢送的菜尾和白粥。 白粥。 吃完肉,最后吃了一碗白粥配菜尾,整个人都很舒适。

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小黑说教育

吴川是粤西的一个小城，吴川的菜肴也是在广东非常出名的。吴川最出名的菜应该是白切鸡。白切鸡使用了本地家养的鸡，同时搭配酱油与大蒜，花生油等调料，能够最大程度的还原出白切鸡的鲜味。因此也成就了湛江鸡。

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脆皮烧猪

脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。烧猪皮酥肉香，沾上白糖，十分美味