多聚体形成的原理

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多聚体是指多个基本单位缩合到一起。

单体是葡萄糖,它的多聚体是淀粉。单体是核苷酸,它的多聚体是核酸。单体是氨基酸,它的多聚体是蛋白质。氨基酸组成的蛋白质就是多聚体。多聚体是由单体(monomers)结合而成的分子。生物分子(如蛋白质、核酸、糖)都是多聚体(polymers)。

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