编织粽子教案幼儿园

问题描述

精选答案

设计意图：秋天是个丰收的季节，糯米成熟了，我们农村喜欢用新上市的糯米包粽子吃。

一天早上，我班有个孩子边吃粽子边走进活动室，过了一会儿，他兴奋的跑过来说：“老师粽叶很好玩呀！”。我随口问一句：“你是怎么玩的？”他说了好多好多，于是我就产生了“玩粽叶”这一主题活动，这活动也正好与“吴文化”有关。本活动的内容选择贴近幼儿的'生活，孩子平时都喜欢吃粽子，对粽叶也有了一定的了解。在此基础上，通过幼儿已有的知识经验，利用粽叶进行做做、玩玩，使幼儿的动手能力得到了发展，体验其乐趣。从而完成活动目标。目标：1、通过粽子，让幼儿了解我们苏州人过端午节的民间习俗。

2、在剪、贴、折的过程中，体验玩粽叶的乐趣。

3、培养幼儿的动手操作能力和想像力。准备：剪刀、胶水、橡皮筋、米、粽叶过程：一、引出活动老师小的时候，到了夏天大家都会端着椅子到外面去乘凉，而且还会念一些童谣，你们想不想也来听一听？（想）风凉嘟嘟，螺丝嗦嗦，盐鸭蛋剥剥，粽子吃吃，萝卜干吃粥，味道好是好得勒。

二、了解苏州人过端午节的风俗习惯1、每年的什么节日我们苏州人都要吃粽子呢？2、端午节，我们苏州人除了吃粽子这个风俗习惯还有一个风俗习惯，是什么呢？（菖蒲、艾叶、大蒜头）三、玩粽叶四、交流

其他回答

五角星教育

编织小粽子需要准备以下材料：

1. 竹叶或荷叶

2. 糯米

3. 红枣、豆沙等馅料

4. 编织绳或细线

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡1-2小时，然后蒸熟备用。

2. 将竹叶或荷叶清洗干净，用开水烫软备用。

3. 将糯米和馅料搅拌均匀。

4. 将两片竹叶或荷叶交叉放置，形成一个三角形。

5. 将两侧的竹叶或荷叶向中间折叠，留出一个小口。

6. 在口中加入糯米和馅料，然后将口处继续向内折叠，形成一个像粽子的形状。

7. 用编织绳或细线将粽子口处绑紧。

8. 将编织好的小粽子放入锅中煮熟即可。

注意事项：

1. 编织粽子时要注意叶子的大小和质量，选择比较嫩的叶子，避免过老或过硬的叶子影响口感。

2. 编织时要将叶子交叉放置，让叶子的纹理和形状能够更好地固定住糯米和馅料，避免在煮的过程中糯米和馅料散开。

3. 煮粽子时要多加水，避免粽子沾锅或煮烂。