学校食堂菜品如何算用量

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学校食堂菜品如何算用量希望能解答下
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学校食堂菜品的用量一般是根据实际销售情况和菜品库存来计算的。

一般而言,餐厅会设定一个每日消耗量,以及一个最高库存量。当菜品销售量达到这个每日消耗量时,餐厅就会自动下单采购,以确保菜品新鲜并保证供应充足。此外,餐厅还会根据菜品的受欢迎程度、口味和价格等因素来调整每日的销售量和最高库存量。所以,每个菜品实际的用量会因为多种因素而有所不同。

其他回答

食堂菜的每人用量标准是这样的:

1.每顿饭主食的每人用量,一般是在150-200克之间。

2.主菜根据菜种的多少而定,一般2-3道,可以每道40-60克。

3.副菜的每人用量在30-50克之间。

4.汤的用量在200-250毫升之间。

5.一个健康的人,每天至少需要300克到500克蔬菜。

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