烤盘饭配方

问题描述

精选答案

用料：1、珍珠米2两。

2、熟火腿1片。

3、鸡蛋1个。

4、番茄1片。

5、生菜叶1片。

6、千岛酱适量。

7、盐适量。做法：1、将生米煮成熟饭（宜稍硬），放入适量盐拌匀。

2、盛一半米饭在碗里，压紧压平。

3、铺上一张保鲜膜。

4、将另一半米饭盛入，再压紧压平。

5、在烤盘里铺上锡纸，刷上橄榄油。

6、把装有米饭的碗倒扣在烤盘的一边。

7、将碗与保鲜膜一起提起翻转，使另一半米饭留在碗里，去掉保鲜膜。8、再将碗里的米饭扣在烤盘的另一边。9、在米饭上刷一层橄榄油。10、放入已预热200度烤箱中层，用上、下火220度烤10分钟。11、期间将生菜叶洗净拭干；在番茄的中部切一片圆形片。12、鸡蛋打入平底锅中煎成荷包蛋。13、将烤好的平面那块米饭团取出放入盘子里。14、放上熟火腿。15、再放上荷包蛋。16、再放一片生菜叶。17、淋上千岛酱。18、放上番茄片。19、放上另一半饭团。

20、再淋上千岛酱后即可食用。

其他回答

陈老师育儿

洋葱一个、米五杯（电饭锅量杯）、滚水五杯（电饭锅量杯）、B.G.一束、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。

制作方法

1.洋葱切成碎丁状，米洗净沥干备用。

2. 以奶油炒香洋葱，加入米以中火炒至半透明，放入烤盘中。再倒入滚水，加盐、胡椒粉、蒜头、B.G.以锡箔纸将烤盘完全覆盖。

3. 将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后，继续置于烤箱中焖二十分钟。

4. 取出烤盘，挑除蒜头、BG，将米饭拌松，放入烤箱中保温，待食用时再取出

其他回答

小黑说教育

洗净的鸡腿断筋去骨

加奥尔良腌料和清水，抓匀腌制1小时

烤盘中铺一层锡纸，放上腌好的鸡腿

烤箱提前预热，上下火200℃，烤30分钟

烤15分钟后，拿出来翻面，再烤15分钟

洋葱和生菜切碎

碗中盛米饭，铺上洋葱和生菜，再码上满满的烤肉，再挤些沙拉酱