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餐饮公司需要哪些专业人员
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餐饮公司需要哪些专业人员求高手给解答
- 精选答案
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餐饮企业人员一般包括管理人员、专业技术人员(厨师)、服务人员、辅助人员(杂工)等。
人员的合理配置包括两层含义:一是指满足餐饮经营活动所需要的所有餐厅工作人员〔包括管理人员)的配备，也就是人员的定额;二是指员工的分工定岗位，即餐厅各岗位的选择、安置合适的人选。餐饮企业人员的定员定额是否恰当合适，不仅直接影响到劳动力成本的开支、员工队伍的士气高低，而且对餐饮生产效率、服务质量以及餐饮经营管理的成败都有着不可忽视的影响。
- 其他回答
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餐饮公司需要厨师、财务、行政、人事等等
本文标题：餐饮公司需要哪些专业人员
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