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意大利面橄榄油怎么用
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意大利面橄榄油怎么用，在线求解答
- 精选答案
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好食好食，俺常弄，分享经验吧！1意大利面有很多种，简单说是粗幼宽窄，各有所爱！2先用冷水浸半至一个小时，熟得快，因已湿透水份。
同时意大利的杜兰Durum小麦很有个性，不易烂，煑熟形状还好好的。
3多放点水，加面条，熟了，捞出，泌乾，放在碟中，可像盖饭，把你心爱的肉酱淋上；4橄榄油有两大类，要用沙律用，低温这种，不宜用来高油煎煑。
5用你的煑法，分工可也。用上2先弄好面条，再煑肉酱，快好时，然后把它们拌匀，便可享用。
6这样就可以解决太干的问题了！今天是端午节，先放下一顿，嚐嚐粽子如何？哈哈
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