彭州有什么好吃的
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彭州是一个历史悠久、文化丰富的城市，也是一个美食之都。
这里有许多著名的特色美食，如：
1. 特色豆腐脑：这是彭州的代表性美食之一，以豆腐脑为主料，加上各种配料制成，味道鲜美，营养丰富。
2. 火锅：彭州火锅以麻辣鲜香、味道浓郁而闻名，特别是牛肉火锅和鱼头火锅更是美味非凡。
3. 水煮鱼：这是彭州的传统名菜，以新鲜的鱼为主料，加上多种香料和辣椒制成，味道鲜美。
4. 水煮牛肉：这是彭州的另一道传统名菜，以新鲜的牛肉为主料，配以多种香料和辣椒，味道鲜美，非常适合辣爱好者。
5. 麻辣烫：这是彭州的特色小吃之一，以各种蔬菜、肉类、海鲜等为主料，加上麻辣汤底，味道鲜美。总之，彭州的美食丰富多样，无论是口味还是风味，都能满足不同人的需求，是一个不容错过的美食之地。
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彭城好吃的有：
1、九尺板鸭：早在明朝便颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式，分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。
2、军屯锅魁：又名酥油千层饼，历史悠久，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
3、滴油水饺：初创于八十年代初，时称红油水饺，因全部用猪肉馅，不加任何鲜菜，上桌时滴上特制红油故得此名。
4、鲜鹅肠火锅：以生扣鹅肠为特色，辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令蔬菜，麻辣香脆、久吃不浑汤、色香味俱全、四季皆宜。
5、天彭辣豆瓣：始建于乾隆年间，有200多年历史有辣豆瓣、金钩豆瓣、香油豆瓣、佐餐豆瓣之分，酱香浓郁、鲜辣可口、回味悠长。
6、游汤元已有100余年历史，每碗汤圆五种味道，香甜可口、风味各异。
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彭州九尺镇"刘一手″的九尺板鸭。
好吃得不要不要的！九尺板鸭兼具了江苏南京盐水鸭的味、福建建瓯板鸭的形、江西南安板鸭的香，云南宜良烤鸭与北京烤鸭的色，醇香四溢、色泽诱人、酥脆鲜香！九尺板鸭之所以如此美味，得益于这里的泉水甘甜清洌，富含丰富的矿物质和微量元素，鸭子长期嬉戏于泉水中，以水中虫草、浮游生物为食，其肉质瘦嫩、有极高的营养价值。
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吃的：军顿锅盔、冒菜、九尺板鸭、彭州柚等。
玩的：银厂沟、丹景山等
