扁豌豆做法
问题描述
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扁豌豆是一种营养丰富的食物，可以用来烹制各种美食。
以下是扁豌豆的一种简单做法：所需材料：- 扁豌豆 250 克- 火腿 50 克- 葱姜蒜适量- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、食用油适量做法：
1. 将扁豌豆放入清水中浸泡 30 分钟，去掉豆皮和杂质，切成小段备用。
2. 火腿切成小丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，再加入火腿丁煸炒。
4. 加入扁豌豆煸炒均匀，加入适量水，煮开后加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 小火煮 30 分钟左右，待扁豌豆熟烂，汤汁浓稠即可关火。以上就是扁豌豆的简单做法，可以根据个人口味适量调整佐料的用量。扁豌豆是一种很好消化的食物，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，是一道既美味又健康的家常菜。
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1选摘豌豆扁 .洗净后沥干水份
2.剁好姜蒜 ，备用
3.锅中热油，放入姜蒜爆香
4.扁豌豆下锅翻炒 至断生
5.放入适量盐巴，蠔油，翻炒，上菜。
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干煸豌豆，全程不加水，炒出来的豌豆表皮有嚼劲，内里绵糥，咸辣适口，非常适合下酒哦
1鲜豌豆用沸水焯至8成熟
2.盛出备用
3.青红椒洗净切小段，大蒜切末
4.锅内油热后下豌豆不停煸炒
5扁豌豆放辣椒一起炒，炒出香味出锅就好了。味道非常美。老少皆宜
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食材：扁豆，黑木耳，胡萝卜，泡面火腿肠，青椒，小米辣，生姜，蒜。
做法：扁豆丝去两边茎蒂，焯水盛出切丁备用。黑木耳焯水盛出切丝备用。
小米辣切丁加青椒丝加蒜丁生姜丁过油。加胡萝卜丝，火腿肠片也过油一起炒，再加备用的扁豆丝黑木耳丝，加盐，生抽。即可出锅。入盘撒上白芝麻。
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扁豌豆是一种豌豆的变种，其口感更加软糯，常用于制作豌豆饭、豌豆汤等美食。以下是一个简单的扁豌豆做法:
1. 将豌豆粒洗净，放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 将米饭煮熟，加入适量的豌豆粒和调味料，翻炒均匀。
3. 装盘后撒上一些葱花和香菜叶，即可享用。
扁豌豆可以搭配各种食材，制作出各种不同的美食。例如，可以用扁豌豆搭配火腿、鸡肉等制作出豌豆鸡丁，或者用扁豌豆搭配蘑菇、胡萝卜等制作出豌豆炒蘑菇等。
