榴莲挑选法

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一、捏尖刺:挑榴莲时,选两个挨着的尖刺,然后用手稍微用力向内捏下,若是能轻松捏动尖刺,说明榴莲成熟了,可以放心购买使用,反之就未熟,不宜购买。

二、看外观:挑选榴莲时,选择尖刺粗大而平缓的,不仅肉多,成熟度也高,若是刺又尖又细的就说明不够成熟。同时榴莲底部是平的一般皮薄肉多,若是底部是尖的不宜购买

其他回答

1、闻味道。买榴莲不能挑选个大的,新鲜熟透的榴莲闻起来又臭又香,吃起来味道更好。

2、看裂口。挑选榴莲的时候要挑选裂纹小的。有大裂纹的或者没有裂口的榴莲建议不要买。

3、捏刺。用手捏榴莲表皮上的刺,如果刺捏起来比较软的话说明榴莲熟透了

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