退
保加利亚菌在几度成活
问题描述
保加利亚菌在几度成活希望能解答下
- 精选答案
-
保加利亚菌是德式乳杆菌的一个亚种,被广泛的应用在酸奶制作的过程当中。
该亚种最初由保加利亚微生物学家赛德蒙·格里戈罗夫(Stamen Grigorov)在1905年时确定并以其祖国的名字命名,1984年时韦斯等人又将其确认为德式乳杆菌的亚种。保加利亚乳杆菌外观为长杆形,能产生大量的乳酸。很显然,保加利亚菌在30度成活。
本文标题:保加利亚菌在几度成活
本文链接:https://www.bjdnbx.com/know/77602.html
转载请注明出处:来源于广知网,谢谢配合!
最新发布