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如何挑选好的海带
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如何挑选好的海带，在线求解答
- 精选答案
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1、其一，看海带表面的白霜。
上文已经说过，这白霜便是甘露醇，很有营养，所以，有白霜的是好海带，没有的则质量不好。
2、其二，看海带的颜色。干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。
3、其三，看海带是否完整，厚实，是否有小空洞，如果海带小且碎，或者有大面积破损，有小空洞则不要买。
- 其他回答
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较好的海带长的又长又宽。肉质肥而嫩，颜色偏深褐色。闻起来有较强的海鲜味。海带表面有很重的白色盐渍。用手摸很粘的。这样的海带都比较好。
本文标题：如何挑选好的海带
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