无花果哪几个品种好

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第一种：波姬红无花果是由美国得克萨斯州引入我国的无花果新品种，临沂地区阳历8-10月成熟，果实夏秋果兼用，以秋果为主，果皮鲜艳，为条状褐红或紫红色，果肋较明显，果柄短，果长卵圆或长圆锥形，秋果平均单果重60-90克，最大单果重110克。

果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。为鲜食大型红色无花果优良品种。第二种：布兰瑞克无花果原产于法国的夏秋兼用无花果品种，临沂地区阳历夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中，果较大，斜倒圆锥形，果梗基部常有膨大，果皮古黄铜色。果肉淡粉红色，含糖量16-17%，风味香甜，果较耐贮，适宜制罐和蜜饯加工。树性耐寒耐盐，目前华东一带有种植。可在华东、华南及沿海滩涂发展。品质上等。第三种：金傲芬无花果由美国加利福尼亚洲引入我国的最新品种，临沂地区阳历7月中旬，品种树势旺，枝条粗壮，分枝少，叶片较大，果实个大，卵圆形，果颈明显，果柄0.9—1.8厘米，果径6—7厘米，果形指数为0.95。果目微开，不足0.5厘米。果皮金黄色,有光泽,似涂蜡质。果肉淡黄色，致密,秋果单果重70—110克，最大的达160克，含可溶性固形物18—20%。鲜食风味佳，品质极上,丰产较耐寒，该品种是目前黄色鲜食优良品种。也可用于加工。第四种：青皮无花果 该品种树势旺盛，主干明显，侧枝开张角度小，多年生枝为灰白色，叶片大，粗糙，色绿，裂刻不足叶长的1/2，叶形指数为1.12。果实扁圆或倒圆锥形，果形指数为0.86左右，成熟时果皮黄绿色，果肉淡紫色，果目小，果面平滑，果皮韧性大，夏果单果重80—100克。秋果重40—60克。可溶性固物含量为18%，汁多，口感风味极佳，鲜食、加工即可。第五种：玛斯义·陶芬无花果 枝条节间1-6cm，枝条软而分枝多，丰产性好，采收期长 。枝梢先端易下垂，冬芽呈紫红色，幼叶黄绿色油渍状，叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。

4月上旬萌芽展叶；5-7月中旬生长迅速；7-8月高温期几乎停止生长。9-10月继续生长至霜冻落叶为止。

5月中旬除基部1-3节外，几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果，当年生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天，果长卵形，单果重100-150克，最大可达200克；夏果从挂果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60-120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。该品种无花果种植管理简便，丰产性很好，当年育的无花果苗当年挂果第六种：芭劳奈无花果，在山东省泰安市4月上中旬萌芽， 11月初落叶，落叶较早。夏果6月底成熟；秋果6月5日前后开始现果，8月2日开始成熟，发育期约58天。秋果长卵圆形，果柄端稍细，果形指数约1.3，中等大，单果重40~110克；果目微开，果肋可见，果顶部略平，果肉颜色浅红，较致密，空隙小。果肉可溶性固形物含量18%，完熟果可达20%，肉质为粘质、甜味浓、糯性强，有丰富的焦糖香味。鲜食味道浓郁，风味极佳，品质极优。今天给大家介绍的这六种无花果品种，比较推荐种植的就是：波姬红、青皮、布兰瑞克。

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1.金傲芬

适合鲜食的，金黄色的大果品种（单果重70-110g，最大的果可以达到170克，名副其实的大果品种），果肉软糯、甜蜜。金傲芬果实还没成熟的时候跟其他的无花果一样，外皮是青绿色的，摸上去非常的硬，但成熟了之后，果皮就变成了金黄色，摸上去是软软的，捏一捏还会凹进去。

金傲芬的果树生长旺，长势迅速，但分枝少，当年扦插的枝条就可以长果，两年以上的大苗甚至可以产出四、五十斤重的果实。金傲芬果实成熟的时期在夏末和初秋，如果条件合适的话，可以延续到初冬。

2.波姬红

波姬红无花果的大小与金傲芬的大小差不多，都是属于大果品种，不过硬是要相互比较的话，波姬红最大的个头仍然是比不上金傲芬的。相较于金黄色的金傲芬，波姬红它的表皮是紫红色的，稍微带着一点点黄绿。果实越熟，果皮上面的黄绿色越少。

波姬红果树长势强劲，分枝性强，因此更利于塑造丰产的树形。相对而言，波姬红比较耐寒，耐盐碱地，其产量高。

3.青皮

青皮这个品种的无花果，跟它的名字一样，它成熟之后表皮也仍然是青绿色的，只不过没有成熟的时候果实是非常坚硬的，而成熟了之后摸上去是发软的。青皮的果实大小属于中等果，既可以鲜食，也可以加工为无花果干。

青皮果树生长旺盛，主干性强，分枝开张角度大。叶子颜色深绿，叶子开裂，通常裂为3~5瓣，但是开裂深度不及波姬红和金傲芬。

4.紫陶芬（原产美国）

紫陶芬（原名叫玛斯义陶芬），属于大果，单果最大可以达到200克，接近半斤。成熟时，表皮是深紫红色，是目前栽培最为广泛的一个品种，原产于美国加州，后来从日本引进到国内。是特别优良的一个品种，既可以鲜食，更多的是采摘之后加工成为无花果干。

紫陶芬的果树生长迅速，寿命特别的长，能够长几十年之久，生长成为长大的果树。紫陶芬特别高产，当年生的树枝上面几乎每个叶腋处至少都可以结一个果。

5.布兰瑞克（原产法国）

布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种，其果属于大果。表皮成熟时浅黄偏绿，熟得越厉害，颜色会有一点偏红。它的树叶非常的大，一般裂开为五爪，特别的像鸡的爪子，通常又叫鸡爪布。

布兰瑞克比较耐寒，产量高，树长势迅速，抗性强。但是也有缺点，布兰瑞克果实基部比较厚，食之无味，所以果实的可食用率会比较低。所以通常用布兰瑞克的树木作砧木嫁接其他的优良品种。

6.黑色天使命（原产西班牙）

这里将黑使命、焦黑、影黑、加州黑归为一类吧，因为都是小果品种，表皮成熟之后都是深紫黑色的，非常难以区分，而且个人觉得不是专门研究无花果的没必要区分得那么清楚。

这些小果、黑色的无花果品种，除了果子小一点（基本上每个重20-30g），其他的没毛病，果实非常的甜蜜。另外特别关键的一点是这个品种的无花果果期特别的长，所以从春天就挂果，一直到深秋。

7.大芭

大芭这个品种其实也是特别普遍的一个品种了，它的原名叫做芭劳奈，由于果实属于大果，因此很多人都喜欢叫它大芭。大芭成熟时果实浅黄带点紫红色，果实的形状特别的有特点，不像别的无花果一样是中规中矩的圆球状，大芭的形状有一点点拉伸。

大芭也是特别受欢迎的一个品种，很多人都喜欢吃它，因为它的味道非常的甜蜜。

8.中紫

中紫是中等偏小的无花果品种，它的主要优点是特别的丰产，一个叶腋处通常都可以产两个果实。

很多人说中紫这个品种的无花果口感不行，其实等它完全熟透之后，它的甜密度还是挺高的。

9.红甜心

原产美国加州，果长卵圆形，中等果，单果重100--150克，果皮绿紫色，成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，果实商品性好，且果皮韧性大，较耐储运，抗病力特强。

10.砂糖

意大利品种，中等果，单果重80-100克，浅黄红色，果面光滑，有条纹，含糖量高，汁多味甜，品质好，抗病性强，丰产性好，耐贮运。

11.新疆早黄

生产于地中海，果实属于中等果，成熟时果皮是金黄色，与大芭的区别是大巴是大果，而新疆早黄属于中等果。

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家教有方

布兰瑞克（原产法国）

布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种，其果属于大果。表皮成熟时浅黄偏绿，熟得越厉害，颜色会有一点偏红。它的树叶非常的大，一般裂开为五爪，特别的像鸡的爪子，通常又叫鸡爪布。

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家教有方

无花果的种类非常多，目前常见的有：波姬红，玛斯义陶芬，芭劳奈等较好的无花果品种，通常果实较大的以玛斯义陶芬比较突出，它的特点果大，产量高，挂果较多，缺点是怕冷，果容易裂。种植时要考虑种植地，长江以南容易种植，长江以北不易种植 。

芭劳奈也是不错的无花果品种，它的果实大，夏、秋果的产量相差不大，它的耐寒性较强具有一定的抗寒能力，它的适应性较强对土壤的要求不高

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家教有方

Dried Figs啊，加州的Mission Figs比较好吃，黑色的，卖相没有很好，但比起土耳其的白色无花果来说，味道清甜很多，可以试下BigCal这个牌子的

无花果的品种也有很多，什么加州黑，波姬红，布兰瑞克，中紫，棕色土耳其，史密斯，斯特拉，黑山口等，这些品种中国现在都有，口感应该是大同小异。毕竟无花果并不是一种真正的水果，它最大的缺点第一是果实成熟后太软不利于运输，第二是不像苹果桃子那样有果香味，许多人第一次吃会觉得失望。只不过因为它在国内许多地方都易栽种，易结果，所以很受个人种植爱好者的欢迎。