选什么样的榴莲好

问题描述

精选答案

第1个方法就是看外形，榴莲个头大的水分足，够甜，这种生长旺盛，长得好。

挑外表锥形，刺粗大而稀疏的，这种发育良好，说明这种榴莲是优质的。第2方法还要看颜色，选择颜色偏黄或偏褐色的，这种比较熟。成熟了得榴莲颜色会发生变色，类似一般的果实一样会开始变色，这种口感更甜。不要挑绿色的，说明绿色的还未成熟就别采摘了，但有的放置久了也会变色，那就要挑新鲜的了。第3个方法要看榴莲的壳，外壳有点开了的，是熟的榴莲，口感甜，但克也不能开得太狠，连榴莲肉都看见了，这样的榴莲肉易被虫子抢先，不要开口太大的。第4个方法听榴莲里面声音，把榴莲轻摇几下，有声音，代表榴莲成熟可以吃了，一般榴莲较大，摇晃吃力，没有力气就不要摇了。第5个方法掂重量，看重量，同样大小的榴莲要选轻的，说明榴莲的核小，而太重的，榴莲核要大些，但也没多准确，只是可以参照一下。第6个方法闻气味：榴莲的近果柄处气味浓烈的好，但千万不要挑选有酒精味时，这种说明已经熟透，已经变质，烂掉坏掉。

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熠佑教育

1、闻气味：挑选闻起来气味香甜浓烈的，这种口感软糯香甜；

2、抹外刺：挑选榴莲时，摸一下榴莲的肉刺，若肉刺可以捏动，则代表已成熟；

3、看尾巴：挑选榴莲时，选择尾巴看起来粗壮的，这种是新鲜榴莲；

4、看外形：挑选榴莲时，可以观察果实的外形，接近圆形的榴莲肉质较多。

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小黑说教育

榴莲的外表像一个狼牙棒，我们在挑选榴莲的时候，可以选择体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳仅仅相贴，会显得外部较鼓叫饱满，而那些形状怪异，长得歪瓜裂枣的榴莲，就会出现空果，这些榴莲果肉较小，皮厚肉少。

每个鼓包的地方都会有一块果肉，这些鼓包像一个个小山丘，山丘越多果肉越丰满。

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小黑说教育

一看形状，挑选“母榴莲”

一般懂行的买家在购买榴莲时会挑选“母榴莲”，其通体比较匀称、饱满，甚至榴莲表面会出现很多鼓包，而且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且味道香甜