食用油怎么挑选看编码

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1、看包装。

在选购食用油的时候要认真检查其商标,特别是要注意保质期和出厂日期。如果食用油桶上无厂名、无厂址、无质量标准代号的话,一定不要购买,这样的食用油一定是劣质油。

2、看色泽。一般优质的食用油颜色浅,而劣质食用油颜色很深。油的色泽深浅也是因其品种不同而使同品味油的颜色略有差异,加工出来的劣质油比合格食用油颜色要深,所以在选购的时候注意观察色泽。

3、看透明度。购买食用油的时候还要看看其透明度,一般优质食用油透明度高,摇晃没有浑浊现象。而劣质食用油因为颜色较深,所以透明度不是很高。

4、看有无沉淀物。优质的食用油其中没沉淀和悬浮物,而且粘度较小,而有些劣质食用油则会出现沉淀物或者悬浮物。

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