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如何选购燕麦米
问题描述
如何选购燕麦米，麻烦给回复
- 精选答案
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1.看外形:燕麦以外观完整,大小均匀,饱满坚实,富有光泽,不含杂质者为佳。
因此,购买整粒燕麦应该以挑颗粒均匀饱满而且确保没有被炒至过的生燕麦。如果燕麦被炒过,用手抓一把燕麦粒然后轻轻滑落,手上会沾有少量被黑色尘末。
2.看颜色:由于燕麦蛋白质含量高,所以燕麦的色泽比较白,而且颗粒比相比较于小麦要长一些。
- 其他回答
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1.看外形选购燕麦米的时候要买颗粒饱满而且大小均匀的。另外品质好的燕麦米外观会带有光泽，而且里面不会有杂质。
2.看颜色燕麦含有的燕麦蛋白含量比较高，所以颜色会偏白，而且颗粒要比小麦要小。
本文标题：如何选购燕麦米
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