苹果传入途径
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苹果原产于欧洲中部,东南部。
于十九世纪中叶传入中国,在陕西落户,在中国也是历史悠久了。 苹果是在清朝同治帝在位期间传入中国的,它的原产地主要是欧洲地区。其实中国古代也有自产的苹果,其名为“柰[nài]”。柰这种水果早在两千多年便已出现,它的品种也是非常多样的,这其中包括紫柰、绿柰以及冬柰等等。它原产于新疆地区,其口感偏向于现在的绵苹果。古人就曾这般评价过柰:“味甘松,未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食。” 介于柰这种水果的口感并不算很好,所以待苹果传入中国之后它就慢慢遭到了淘汰。苹果的出现可以追溯两千多前的欧洲,后来由罗马人率先对其进行人工栽培,再然后逐渐推广至其它欧洲地区。待哥伦布发现美洲之后不仅将美洲当地的东西带了出来,同时也将欧洲地区的东西带进了美洲,这其中就包括苹果。苹果到了美洲之后又经过新一轮的创新,从而出现了更多的新品种。日本进行明治维新变革之后,在学习西方先进文化的同时也从它们那里引入了苹果。 继日本之后,中国、非洲等国家或地区也开始陆陆续续引入苹果,其中中国是在清朝同治帝时期引入的。这个时期的中国因为海禁的解除,与西方国家的交往日渐频繁,所以西方文化也在这个时期大量传入。当时有一位名叫约翰·倪维思的美国人前来中国时就将苹果以及洋梨等外来水果也一并带了进来。当时约翰·倪维思所居住的地方是山东烟台,所以该地便成为中国境内最早开始种植西洋苹果的地方。因为西洋苹果的口感远胜于柰这种水果,所以深受中国人喜爱。待山东烟台率先开始种植苹果之后,其它地区也纷纷开始从烟台引进苗木进行种植。苹果种植就这样一步步扩大至全国。