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羊肉三层肉怎么选
问题描述
羊肉三层肉怎么选求高手给解答
- 精选答案
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1、看外观：新鲜的羊肉切面有光泽，肉的颜色是红色而且色彩分布均匀，如果肉的颜色呈现暗红色或深红色，说明肉放置时间可能比较久。
2、看肉的致密度：如果羊肉的肉质坚硬而且细嫩，则是新鲜羊肉，这样的肉口感最佳，放心购买。如果肉质松软则是劣质羊肉。
3、看肥瘦程度：新鲜的羊肉瘦肉中一般会夹杂着些许肥肉，丝丝分明，绝不会混合。
4、温馨提示：最好去正规超市或菜市场购买羊肉。
- 其他回答
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羊肉三层肉，你可以选肥瘦相间的最好吃。烤着吃，好吃，煮着吃也好吃。
本文标题：羊肉三层肉怎么选
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