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如何选择泡菜的容器
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如何选择泡菜的容器，麻烦给回复
- 精选答案
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方法/步骤1我们最常见到的泡菜容器就是泡菜坛，而且最传统的是用陶土烧成的。
此外，还有玻璃罐，罐头瓶等容器。
2由于泡菜坛子本身质地对泡菜和泡菜用的盐水有影响，因此我们需要选择比较好的泡菜容器来实现抗酸、抗碱，隔离空气等作用。
3看外观。好的泡菜坛应该釉质好，无砂眼并且美观。
4看内壁。将泡菜坛放入水内，看内壁，以无纹，无渗水为佳。
5听声音。钢音的质量好，空饷、音破的不太好。
6选好容器之后，要盛满清水，放置几天。然后再清理干净，干燥后备用。
本文标题：如何选择泡菜的容器
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