退
大片酥怎么做呀！求配方
问题描述
大片酥怎么做呀！求配方急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
主料
鸡蛋清36克
辅料
食盐
黄油
50克
糖粉
- 其他回答
-
主料鸡蛋清36克低筋面粉59克辅料食盐0.2克黄油50克糖粉55克香草粉0.4克玛莉脆饼的做法1.将黄油、过筛后的糖粉、盐拌匀并用手动打蛋器打发至发白2.将蛋白分三次加入,分别搅拌均匀3.加入过筛后的低筋面粉和香草粉,拌匀即可,形成面糊4.使用直径1厘米的圆形裱花嘴，将打好的面糊装入挤花袋中5.将面糊用挤花袋挤在烤盘上，形成直径4厘米的圆形，预热烤箱200度15分钟6.敲打震动烤盘，使面糊扩散，变薄一些7.将烤盘放入烤箱，10分钟8.出炉后，敲打震动烤盘，取出成品
本文标题：大片酥怎么做呀！求配方
本文链接：https://www.bjdnbx.com/know/803881.html
转载请注明出处：来源于广知网，谢谢配合！
最新发布
