谷雨节气民俗
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“谷雨”是二十四节气之一,每年公历4月19日或20日阳历落在东经30度的时候,是春季的第六个节气。
在这一节气时,气温不断上升,天气潮湿多雨,正是春耕春播的时节。以下是“谷雨”节气的民俗:
1. 排毒除螟:谷雨是农作物生长发育的关键时期,也是害虫滋生的季节,因此人们在这个时候要进行排毒除螟,保障庄稼的安全和成长。
2. 蒸花馍:四川、湖北等地有在“谷雨”这天蒸花馍的习俗。花馍是将面粉和糯米粉发酵后制成的食品,将其制成花状,象征着花开春天,寓意吉祥好运。
3. 祭龙神:“谷雨”节气还是祭龙的节日,很多地区都有祭龙的民俗活动。传统观念认为,龙是水的精灵,与水相关,人们在这个节气祭龙,祈求雨水的滋润和庄稼的丰收。
4. 饮醍醐:广东地区在谷雨时节喝醍醐奶,以祈求长寿。醍醐奶是用牛奶和糯米加工而成的。人们认为,喝醍醐奶可以祛病延年,增强体质,所以也被称为“长寿奶”。总的来说,“谷雨”节气的民俗多以庆祝春天的到来,保障庄稼安全,还有祈求雨水的滋润、增强身体健康等为主题。
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喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
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1、谷雨节气的习俗:禁杀五毒盼望丰收
2、谷雨节气的习俗:谷雨祭海
3、谷雨节日的习俗公祭仓颉仪式
4、喝谷雨茶清火去病
5、北方食香椿
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谷雨是春季的最后一个节气 ,民间有很多习俗与该节有关。古时有“走谷雨”的风俗,就是谷雨这天青年妇女走亲戚,或者到户外走动一下。
再就是吃香椿。谷雨前后是香椿树发嫩芽的时节,有“雨前香椿嫩如丝”之说,吃起来醇厚美味,营养丰富。