什么是服务礼仪?
问题描述
- 精选答案
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服务首先要有服务意识!一、服:服从、服侍 (一)、服从: 1.客人永远是对的 --把面子给客人(放弃自我) --永远不可能与客人"平等" --人性道德、社会道德、职业道德 2.永远不要辩解禁止的服务语言: “这不是我们的责任!” “我们规定!” “你不懂!” “你错了!”(二)、服侍:照顾 1.照顾的标准:客人满意 (1)了解客人期望(察言观色、双向沟通) (2)超越客人期望 (3)调低客人期望 2.尊重客人隐私 (1)提倡"暗台"服务--"无干扰"服务 环境无干扰 服务要适度 (2)服务程序到位 (3)未经客人允许,不随意翻动、挪动和扬弃客人物品--自我保护 3.敬人"三A" (1)。
Accept(接受)--不抱怨 (2)。Attention(重视)--大人物 记姓名 用尊称 重视客人特别爱好 提高接待等级 (3)Admire(赞美)--符合人性的法则 二、务:劳务 (一)、动作要规范、到位例:大堂员工茶水服务姿势要得体、优美 {站姿:走姿:坐姿:蹲姿}语言要亲切、甜美表情要自然、微笑目光、面部表情 注意:首因效应、末轮效应 (二)、缩短客人的等待时间 1.服务效率 2.服务语言 3.服务环境 三、礼:礼节 (一)见面礼节去繁就简 (二)与客交谈莫问私事 (三)公共场合女士优先(客人优先) (四)礼貌用语多多益善 "请"是一种礼貌,更是一种姿态 "谢谢"别人的好意帮助是文明的标志,更是感恩的表现 "对不起"就是站在对方的角度去想问题用客人熟悉的语言与之交流(五)服务用语常挂嘴边 称呼用语要得体 问候用语要亲切:您好!大家好!下午好!等。忌:打探隐私的问候语! 迎送用语要真诚,它的代表性用语是:欢迎光临!欢迎再次光临! 请您走好!再见! 请托用语,它的代表性用语是:请问、 请稍候、请让一下、请多关照、拜托…… 致谢用语,它的代表性用语是:谢谢您对我们工作的配合与支持…… 征询用语,它的代表性用语是:请问、劳驾、我能…… 应答用语,它的代表性用语是:您好!这里是。。。,请问您有什么事情?是的、好的,我明白您的意思、我会尽量按照您的要求去…… 祝贺用语,它的代表性用语是:节日快乐、恭喜。。。祝贺您、…… 推托用语,它的代表性用语是:对不起,同志!请您…我请示一下领导…千万不要说"不" 道歉用语,它的代表性用语是:打扰了、对不起、抱歉、多多包涵…… 四、仪:形象 (一)、形象定位:美丽、端庄、大方 吃苦耐劳和创新的精神,这是服务者最需要的美丽。 (二)、服装的作用:遮羞、保暖和美化生活、成功的手段 正装、工作装、配饰、鞋、袜 (三)、清洁卫生:头:一天一洗 脸:干净、无胡须、淡妆 手:清洁、无甲油 口:无异味 体:无体味 (四)、"适度"服务态度适度、位置适度、