宴席菜单16道菜怎么搭配

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宴席菜单的搭配需要考虑到菜品的色、香、味、形以及营养均衡,以下是一个参考的16道菜的菜单搭配:

1. 冷盘:酱鸭、凉拌海带丝、酱牛肉

3. 汤品:酸辣汤、番茄蛋汤

4. 主食:炒饭、馒头、花卷

6. 海鲜:清蒸鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝

7. 肉类:红烧肉、清炖鸡、糖醋里脊

8. 蔬菜:清炒时蔬、蒜蓉西兰花、家常豆腐

其他回答

白切鸡,红烧肉,白灼虾,焗鸭,红烧鱼,蒜蓉扇贝蒸粉丝,海鲜粥,盐焗鸡,清炒苦麦菜,牛腩粉,捞粉,簸箕炊,肉桂扣肉,香油鸡,花椒鱼,蒜香排骨

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