做午餐肉选什么肉

问题描述

精选答案

做午餐肉一般用猪肉材料猪肉馅，午餐肉料，淀，白糖，盐，浓缩鸡汁做法1.肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁。

2.肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲3.取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）4.上笼屉蒸40分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟。

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破点思维教育

午餐肉是猪肉或牛肉做的。

午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存，通常在野餐时食用。

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破点思维教育

午餐肉主要是由鸡肉或者猪肉为原材料所制作成的一种压缩式的肉糜，里面加入了适量淀粉，辛香料，还有一些食用盐亚硝酸的物质。

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说教育

做午餐肉要选肚腩，猪肉是腰条。