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大连酒店礼仪培训
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大连兰迪学校——酒店礼仪培训大纲: 第一部分:酒店礼仪课程导入 一、礼仪与酒店礼仪概述 1、礼仪的历史渊源与基本原理 2、东西方礼仪的差异 3、语言与非语言信息的沟通 4、酒店礼仪容易忽视的礼仪细节 5、酒店人员重新认识自我——礼仪的作用 二、酒店礼仪概述 1、为何学礼仪? 酒店形象传达的信息及作用:个人层面、酒店层面 2、如何学礼仪? 酒店礼仪的主要内容、特点、原则 三、酒店客人是什么样的人? 客人就是客人…… 讨论:如果你去酒店消费,喜欢什么样的服务人员?你是什么样的服务人员? 第二部分:酒店服务意识培训篇 一、什么是正确的服务意识? 1、我为什么而工作? 2、我为谁而工作? 3、我应该怎么做? 二、打造阳光心态 三、酒店服务三宝 (1)性格分析 (2)沟通技巧 (3)亲和亲善 四、酒店服务礼仪的五星秘笈
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